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海南三亞十大美食盤點 總會有您喜好的那一口
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 來源:三亞房產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀 1061 次
1.抱羅粉
這是海南人*愛的粉,用豬骨或牛骨加各種調(diào)料熬制,再調(diào)入米粉,加入肉干、海鮮,喜歡重口的還可以再撒上一層辣椒水。一碗酸中帶甜,甜中帶辣的抱羅粉就完成了!
參考價格:8-10元不等
2清補涼
清補涼是三亞非常經(jīng)典的小吃。一碗小小的清補涼里內(nèi)有乾坤:綠豆、通心粉、椰子肉、鵪鶉蛋、紅棗、薏米、涼粉塊、芋頭、各種水果粒,再澆上一大勺凍椰奶,真是夏天里降溫解暑的必備甜品??!
參考價格:6-10元不等
3.加積鴨
加積鴨是海南四大名菜之一,皮薄肉嫩,吃肥而不膩。以白切為主,再配上精心調(diào)制的佐料,一口吃下去,別有風(fēng)味。
參考價格:40-50元不等
4.水果炒冰
混合果汁和煉乳的綿綿碎冰,翻炒后加入新鮮的熱帶水果,入口即化,解暑又解渴。
參考價格:10元左右
5.文昌雞
海南四大名菜之首,來三亞不吃文昌雞真心是白來了。文昌雞肉質(zhì)鮮美嫩滑,*特別的還在于它的調(diào)料,除生姜、蒜泥、白糖外,還會另加非常新鮮的桔子汁,所以能 吃出青檸的淡淡酸味。吃文昌雞還得配雞飯,就是用雞油、雞湯煮出來的飯,有些比較知名的文昌雞店,雞賣完后,雞油飯也會被搶光。
參考價格:半只雞40-50元
6.東山羊
東山羊皮嫩肉厚、味道鮮美,沒有膻味。一般會選擇去火鍋店涮著吃,白切羊肉也可以直接吃,或者蘸上特制的調(diào)味醬,口味!
參考價格:50-100元不等
7.陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,跟海南粉類似,不過其中添加了特制的醬湯,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味。市場里就有販賣陵水酸粉的攤位,其他的街邊小吃店面也能找到。
8.和樂蟹
和樂蟹以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱,烹調(diào)方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原形之美。
9.紅糖年糕
三亞的紅糖年糕是用糯米面加紅糖蒸出來的,也叫甜粑。軟軟糯糯,非常誘人,里面還有紅棗和栗子。可以蒸、炸、炒,各有滋味哦。
10.椰子飯
三亞不愧是椰子王國,吃椰子喝椰汁,椰子飯也要嘗嘗看。椰子飯又叫椰子船,用糯米、椰肉和椰汁蒸熟,切出來的一塊一塊像是小船,吃到嘴里,一口濃厚的椰香味兒。
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