[導(dǎo)讀]博鰲，一個(gè)充滿(mǎn)活力的小鎮(zhèn)---因博鰲亞洲論壇而名揚(yáng)世界。 博鰲，一個(gè)被海圍繞的小鎮(zhèn)，景色優(yōu)美，更有獨(dú)具特色的地方美食。 2013博鰲亞洲論壇十周年年會(huì)，是歷年來(lái)盛大的一屆，短短幾天的盛會(huì)，博鰲小鎮(zhèn)為之準(zhǔn)備了整整一年，然而短短幾天的世界媒體高度聚焦，帶給博鰲這小鎮(zhèn)巨大宣傳，就是很好的回報(bào)，博鰲年會(huì)很快過(guò)去了，可是走在小鎮(zhèn)的大街小道上，看到的是熙熙攘攘的游客，讓人不盡想到海南的明珠三亞，博鰲小鎮(zhèn)堪比海南個(gè)三亞，博鰲變化之大，從我們隨機(jī)在路邊游客張先生口中了解到的博鰲： “我每年都來(lái)博鰲一次，每次來(lái)都看到不一樣的博鰲，街道更美了，樓盤(pán)越蓋越多，海邊風(fēng)景綠化更漂亮了”。

　　博鰲，一個(gè)充滿(mǎn)活力的小鎮(zhèn)---因博鰲亞洲論壇而名揚(yáng)世界。

　　博鰲，一個(gè)被海圍繞的小鎮(zhèn)，景色優(yōu)美，更有獨(dú)具特色的地方美食。

　　2013博鰲亞洲論壇十周年年會(huì)，是歷年來(lái)盛大的一屆，短短幾天的盛會(huì)，博鰲小鎮(zhèn)為之準(zhǔn)備了整整一年，然而短短幾天的世界媒體高度聚焦，帶給博鰲這小鎮(zhèn)巨大宣傳，就是很好的回報(bào)，博鰲年會(huì)很快過(guò)去了，可是走在小鎮(zhèn)的大街小道上，看到的是熙熙攘攘的游客，讓人不盡想到海南的明珠三亞，博鰲小鎮(zhèn)堪比海南個(gè)三亞，博鰲變化之大，從我們隨機(jī)在路邊游客張先生口中了解到的博鰲： “我每年都來(lái)博鰲一次，每次來(lái)都看到不一樣的博鰲，街道更美了，樓盤(pán)越蓋越多，海邊風(fēng)景綠化更漂亮了。”

　　據(jù)瓊海旺佳利食品有限公司總經(jīng)理盧先生提供今年論壇期間的市場(chǎng)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，論壇期間該食品公司向博鰲小鎮(zhèn)的各餐飲店供應(yīng)的產(chǎn)品銷(xiāo)量較往年明顯提升，是去年銷(xiāo)售量的2.5倍之多。

　　言歸正傳，今天我們主題是：“博鰲小鎮(zhèn)美食大搜羅”

　　一、本地特色之：“雞屎藤粑仔”

　　雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補(bǔ)品，以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。雞屎藤具有氣味香醇，滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效，在博鰲街道有很多門(mén)店，都是專(zhuān)門(mén)賣(mài)雜糧小吃的，且每家都有“雞屎藤粑仔”可見(jiàn)當(dāng)?shù)厝藢?duì)這道美食的鐘愛(ài)了。(你要來(lái)博鰲不可不吃哦)。

　　二、本地特色之：“清蒸博鰲魚(yú)”

　　海南四大名菜之一嘉積鴨早已聞名遐邇，瓊海后起之秀溫泉鵝亦有口皆碑，近年瓊海又興起一道名菜博鰲魚(yú)，令眾多游人食客紛至沓來(lái)。

　　據(jù)介紹，博鰲魚(yú)是產(chǎn)自海南博鰲萬(wàn)泉河入?？诘聂~(yú)、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)。由于這里瀕臨三江入?？?，水質(zhì)優(yōu)，無(wú)污染、水溫適宜且食料豐富，因而盛產(chǎn)的海味肉質(zhì)肥美口感細(xì)嫩，加上有海南杰出旅游餐飲店鰲莊名廚的精心烹調(diào)，備受各方食客所青睞，被譽(yù)為瓊海第三大名菜

　　三、清補(bǔ)涼

　　在海南炎炎夏日里，清補(bǔ)涼已經(jīng)成為博鰲的一道必不可少的小吃，不但可以降火而且好喝爽口。也是家家都會(huì)做的下午小吃。

　　糖水煮的蕓豆、煮好的綠豆、通心粉、鵪鶉蛋、西瓜丁、紅棗、薏米……在多少和品種都由自己定，放到碗里，然后，在碗里倒?jié)M糖水(或者椰子奶)，較后再在碗里放上炒冰，美味無(wú)窮。

　　四、鹽烤秋刀魚(yú)

　　博鰲的白天雖然炎熱，但被海而圍繞的博鰲，在夏季的夜晚，還比較涼爽的，宵夜也是人們夜晚喜愛(ài)的夜生活之一。在海邊，點(diǎn)上幾瓶啤酒，再點(diǎn)一點(diǎn)燒烤，和著輕柔的音樂(lè)，和朋友朋友把酒言歡，此不快哉?秋刀魚(yú)配上金桔，嘩，想想都會(huì)不自覺(jué)的流哈喇子了!

　　上邊介紹的是博鰲本地特色美食，接下來(lái)我們介紹一下博鰲小鎮(zhèn)上有名餐館特色招牌菜，讓大家更深入了解博鰲小鎮(zhèn)風(fēng)味美食大餐;

　　好了上菜...

　1、美味鮮魷

2、青椰象牙蚌　　

　3、干爆田螺　　

4、西芹青斑肚　　

　5、五花蔥汁鱸魚(yú)　　

　6、醬爆金槍肚　　

　7、西汁鮰魚(yú)翅　　

好了，再奉上餐館游客們享用的大餐圖

掃一掃或者搜索微信號(hào)：Lcy18876761354

長(zhǎng)按識(shí)別二維碼

免費(fèi)看房熱線(xiàn)（0898-66691855）

QQ號(hào)：

遠(yuǎn)離城市霧霾，帶上您最?lèi)?ài)的人一起享受海島陽(yáng)光！