洗菜、做飯都需要用水，廚房成了一個容易潮濕的地方；廚房在炒菜時還會出現高溫和油煙；廚房不僅需要防潮、防火，還要清理油煙積下的污垢。因此，裝修廚房時不僅要注意留好通風口，還要選購合適的建材產品。

　　地材：不宜用天然石材

　　有些家庭為了達到室內地材的統(tǒng)一，在廚房也用花崗巖、大理石等天然石材。雖然這些石材堅固耐用、華麗美觀，但是天然石材不防水，長時間有水點濺落在地上會加深石材的顏色，變成花臉。如果濕了，會比較滑。潮濕的廚房地面不適合用天然石材。實木地板、強化地板雖然工藝一直在改進，但較致命的弱點還是怕水和遇潮變形。目前在廚房里用的比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚，既經濟又實用。

　　墻面：耐擦洗瓷磚受歡迎

　　廚房的墻壁應選購方便清潔、不易沾油污的墻材，還要耐火、抗熱變形等。目前，可供選擇的有防火塑膠壁紙、經過處理的防火板等，但較受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。瓷磚獨特的物理穩(wěn)定性，耐高溫、易擦洗等特點都是它長期占據廚房墻面主材的原因。

　　頂材：扣板防變形

　　無論天花板選擇哪種材質，一定要防火和不變形。目前市場比較多的廚房用天花板是塑料扣板和鋁扣板。塑料扣板相對價格便宜，可供選擇的花色少。鋁扣板非常美觀，常見的有方板和長條板，噴涂的顏色豐富，選擇余地大，但價格較貴，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸頂燈，在把燈鑲嵌在天花板里時要做出隔層，以防燈產生的熱量把天花板烤變形。

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