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新春超美年俗之旅 到瓊海尋年味賞花海品美食
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 來源:海南日報 閱讀 1186 次
田園城市·幸福瓊海 ——中國杰出旅游城市 美麗中國·十佳旅游縣 全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣
時代在變,不少人記憶中的故鄉(xiāng)正在遠離,但在崇尚自然與傳統(tǒng)的美麗瓊海,數(shù) 下來的年味依舊,鄉(xiāng)愁依舊!在瓊海各個特色小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村,人們掛上燈籠,擺上年桔,貼上對聯(lián),年味在母親烹制出的滿滿一桌年菜香味中撲面而來。
今年春節(jié),讓我們來一段說走就走的旅程,到瓊海尋找較純粹的年味,讓疲倦的雙足在小鎮(zhèn)石板路上漸漸舒緩,讓城市的喧囂在花海中慢慢沉淀,讓我們在海邊認真地發(fā)一回呆,在瓊海的年味中,找回鄉(xiāng)愁……
瓊海小鎮(zhèn)
一年一度的年味,是記憶深處較純的鄉(xiāng)愁。一桌豐盛的年夜飯,一副請鄰家阿公書寫的春聯(lián),一盞盞高懸在房前的紅燈籠,還有那些拿著鞭炮在村巷中奔跑的孩童……構(gòu)成了一幅較熱鬧的瓊海迎春圖。
在瓊海,人們會購上足夠長的鞭炮燃放,寓意紅紅火火。在瓊海話中,鞭炮如果聲音響亮,就會被稱贊為“吉”(音),與“吉”同音。誰家的鞭炮放得較響時間較長,這一家新年的意頭也較好。除了放鞭炮,很多人家還購購煙花燃放,把美麗的夜晚裝扮得更加璀璨奪目!
推薦體驗
到博鰲小鎮(zhèn)感受瓊海特色民居和傳統(tǒng)年俗,在博鰲鄉(xiāng)村公園的美雅村、南強村等體驗美麗鄉(xiāng)村的幸福年,美雅村的阿叔農(nóng)家樂和對面的萬泉河舊事農(nóng)家樂,是品嘗瓊海年菜的好地方!
到潭門絲路古鎮(zhèn)感受耕海人家的獨特年俗,看看這些守望“祖宗海”的老船長、老漁民們的年是怎么過的。小鎮(zhèn)上數(shù)百間海洋工藝品商店、數(shù)十家海鮮店鋪,一定可以讓大家過一個滿載而歸的豐收年!
到彬村山華僑農(nóng)場或是中原南洋小鎮(zhèn),都可以品味到瓊海這個僑鄉(xiāng)充滿南洋風情的年味。在這里,要學著當?shù)匕傩掌芬黄芬憔艑痈狻⒛涎箫L味小吃,再來一杯咖啡黑“歌碧歐”……
在嘉積鎮(zhèn)、萬泉鎮(zhèn)、塔洋鎮(zhèn)、大路鎮(zhèn)、會山鎮(zhèn)……小鎮(zhèn)上早已是張燈結(jié)彩年味濃濃,每個人都可以在老街、小鎮(zhèn)、田園中尋找到一個記憶中較幸福的年!
瓊海田園 花香之旅
這是一個花香四溢的幸福年。在瓊海的美麗田園和美麗鄉(xiāng)村,草莓紅了,瓜果熟了;桃花艷了,櫻花紅了,桂花香了,格桑花、虞美人花海中爭奇斗艷……
羊年新春,就在瓊海追尋這花香,開啟一年中的個花香之旅!
推薦體驗
在龍壽洋花海,金燦燦的萬壽菊,絢爛多姿的格?;?,還有那一樹樹早已綻放的熱帶櫻花,在這里匯成一片花的海洋!西藏的格?;?、武漢的櫻花,如今全都匯聚在這里,共同演繹美麗的大地藝術(shù)。
龍壽洋花海以顏色和品種裝扮出三個主題的大地藝術(shù):以黃色萬壽菊為主的“夢想龍壽洋”、以藍色藍香芥為主的“新春花季”,和以紅粉色百日草為主的“歲月追憶”,花期將從春節(jié)一直持續(xù)到2015年博鰲亞洲論壇年會結(jié)束。整個花海栽種花卉品種多達十余種,其中包括薰衣草、虞美人、硫華菊等品種。
徜徉龍壽洋花海,感受田園浪漫,迎接春的到來!浪漫之余,還可以在附近的田野炊煙、多文人家農(nóng)家樂里品嘗一頓瓊海年味大餐,走地雞、嘉積鴨、溫泉鵝是必須品嘗的大菜。對了,品嘗美味的同時,還可以在這里聞一聞?wù)吕锏墓鸹ㄏ恪?/p>
下午尋著花香到官塘美麗鄉(xiāng)村——北仍村繼續(xù)賞花,這里的桃花開得正艷,熱帶櫻花開得正好,滿村的三角梅更讓這里春色滿園。賞花之余,在村里騎行或徒步,或是到村里的草寮咖啡喝杯正宗南洋咖啡,或是到純樸的村民家中坐一坐,感受當?shù)匕傩盏哪晡兜?。晚上,就在村里?ldquo;鄉(xiāng)愁味道”農(nóng)家好味店里,品一頓瓊海年味大餐,不少游客甚至早早就慕名預(yù)訂了這里的年夜飯,火爆程度不輸城里的賓館酒樓。
瓊海年味 美食之旅
瓊海有一句俚語:吃看過年,穿看嫁人。意思是吃得好不好,就看過年這一時;穿得好不好,就要看嫁人的時候。食物對于瓊海人的春節(jié)來說,有著極其重要的位置。
推薦體驗
走地雞、嘉積鴨、溫泉鵝必不可少,記得還要吃茄子、芹菜、大薯——茄子,在海南話的發(fā)音里與“強”字同音,寓意著一年更比一年強;大薯寓意著大富大貴,來年收獲更好;芹菜則同“勤”字同音,寓意著一家人勤勤懇懇。
蝦米和魷魚干也是春節(jié)必嘗海產(chǎn)品——魷魚干炒荷蘭豆、蝦米燉白蘿卜絲、魷魚干炒芹菜……在瓊海人春節(jié)的菜肴中,蝦米和魷魚干是極為重要的配料。
年糕是必須的,可以煎來吃,也可以煮軟了吃。還有京果、花生糖等零食也要嘗一嘗,飲料一定要入鄉(xiāng)隨俗來一杯瓊海南洋老咖啡“歌碧歐”,還有同樣充滿南洋風情的牛奶和可可。
瓊海的 或是農(nóng)家好味都能品嘗到正宗的瓊海年菜:
瓊海味道· :溫泉海星食城、昌隆飯店、良昌美食城、泰和大酒店、宏發(fā)海鮮店、獅椰美食樓
瓊海味道· 農(nóng)家好味:農(nóng)廚好味館、多河文化谷公道文化館、萬泉河舊事農(nóng)家莊、萬隆印尼風味美食店、草根三味農(nóng)家樂、田園夢想幸福農(nóng)莊、北仍村鄉(xiāng)愁味道、阿叔農(nóng)家樂、趕海人家漁家樂、青葛海鮮食園
作者介紹
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