1月1日，三亞市物價局公布實施2015年度海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率，共分四個檔次，較低為蝦類的45%，較高為魚類的130%，大多數(shù)在70%—80%之間。各類海鮮品從檔起按規(guī)定計算的銷售價格低于上一檔較高銷售價格的，按上一檔的較高銷售價格執(zhí)行。

　　據(jù)了解，此次公布實施的海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率分為魚類、螺貝類、蝦類、蟹類等四類，平均差價率有兩個特點：一是由三檔變?yōu)樗臋n。二是考慮到蟹類死亡率高，適當調高平均差價率幅度，在現(xiàn)行標準的基礎上每一檔次調高10%。

　　“海鮮排檔必須明碼標價，市民游客均可根據(jù)公示價格計算出較高銷售價格。”三亞市物價局副局長陳金波表示，若發(fā)現(xiàn)海鮮排檔標價超出上限的情況，即被視為牟取暴利行為，物價部門有權對這種行為作出處罰。按照規(guī)定，海鮮排檔餐飲業(yè)經(jīng)營者依據(jù)政府公布的平均差價率，在不高于社會平均批發(fā)參考價格10%的幅度內進行合理作價;或者每天登陸三亞物價網(wǎng)、海鮮排檔監(jiān)管QQ群下載當日海鮮品較高銷售價格，在不高于當日較高售價內合理作價。

　　據(jù)悉，，自2011年1月起，三亞市探索性地施行海鮮排檔餐飲海鮮品“平均差價率”管理規(guī)定以來，2012年9月1日對海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率進行下調，并實行階梯式平均差價率管理。

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